PROYECTO COFINANCIADO POR FONDOS FEDER EUROPEOS
En estos últimos años en PROVETSA hemos llevado a cabo uno de los proyectos de investigación más importantes de nuestra historia. Gracias a los avances tecnológicos y la inestimable ayuda de los fondos FEDER europeos, hemos realizado la secuenciación masiva de microbiota intestinal en reproductoras y su heredabilidad con los lechones.
Gracias a este estudio hemos podido obtener un amplio conocimiento de las variaciones que existen entre la microbiota intestinal entre las distintas explotaciones que hemos analizado. Así mismo, hemos podido comprobar que esta también varia de forma considerable dentro de una misma explotación en animales de diferente edad y/o paridad.
Hoy ya es muy conocido el impacto positivo que tiene la microbiota en una dieta, por ejemplo, rica en fibra. Esta fibra es usada como fuente de energía para ciertas poblaciones microbianas en el intestino como alimento para crecer y multiplicarse.
Cuando hablamos de microbiota sabemos que a más variabilidad de familias bacterianas, mejor és la microbiota, pero también sabemos que esta variabilidad se puede ver afectada por cambios en la dieta como el paso de un piso de gestación con alto contenido en fibra a un pienso de lactantes dónde la proporción de fibra ha bajado para dar lugar a un alimento más rico para favorecer la producción de leche.
Durante el estudio hemos podido comprobar como la adición de determinantes ácidos y aceites esenciales al agua que beben las cerdas reproductoras, no sólo tiene un impacto positivo en la propia microbiota sino que representa también una mejora en la microbiota que heredan sus lechones.
Si quieren conocer mas a fondo este apasionante estudio en el que ha participado la UAB, en el centro de recerca EURECAT y PROVETSA con ayuda de los fondos FEDER europeos, contactar con nosotros a:
info@provetsa.com
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